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Articles » Recette : bagels Bánh Mì au poulet et moules Lékué

Benjamin |  13 août 2017 |  0 commentaire |   |  , , ,

Pour le grand retour de cette thématique, je détourne la traditionnelle recette du Bánh Mì au poulet pour la décliner à la sauce Bagelstein. Le Bánh Mì est le fruit de la colonisation de l'Indochine par la France, il se compose d'une baquette de pain dans laquelle sont glissées, boulettes de viandes et crudités. Aujourd'hui, je vous propose une recette revisitée car je troque la baguette contre des bagels.   Les moules à bagels Lékué Moi qui adore préparer l'ensemble des ingrédients de mes plats, j'ai trouvé chez Lékué le produit idéal pour faciliter la fabrication des bagels. Je garde de...